St. Pölten steht Anfang Oktober eine Woche lang im Mittelpunkt der ORF-Sendung „Silvia kocht". Von Montag, 5. Oktober bis Freitag, 9. Oktober widmen sich die täglichen Ausgaben der kulinarischen Vielfalt der Landeshauptstadt. Die Sendungen sind jeweils um 14.20 Uhr auf ORF 2 zu sehen und anschließend auf ORF ON abrufbar.
Für die Themenwoche war Moderatorin Silvia Schneider am 19. und 20. August in St. Pölten unterwegs. Zwei Drehtage lang führte ihre Route vom Wochenmarkt und der Innenstadt über ausgewählte Gastronomiebetriebe bis zu den St. Pöltner Seen und zum Traisental-Radweg. Dabei entstanden Kochszenen, Porträts und Ausflugstipps, die St. Pölten einem österreichweiten Publikum von seiner genussvollen und überraschenden Seite zeigen.
St. Pöltner Köche im ORF-Studio
Den Auftakt bestreitet Werner Punz vom Vinzenz Pauli. Am 5. Oktober bereitet er vegetarische Topinambur-Grammelknödel und einen Hirschspieß zu, am 6. Oktober folgen Räucherfisch-Stosuppe und Haselnussstrudel. Am 7. und 8. Oktober übernimmt Lucas Guggi vom Aelium: Auf dem Speiseplan stehen unter anderem Rote Rübe in Buttermilch, Lachsforelle mit Bohnencassoulet, gekochtes Rindfleisch mit Käferbohnencreme und Zwetschken mit Hafercrumble.
Von der Innenstadt bis zu den Seen
Für die Freitagsausgabe „Unterwegs in St. Pölten" erkundet Silvia Schneider die Stadt abseits des Kochstudios. Am Wochenmarkt und bei einem Rundgang durch die Innenstadt wird sie von Andreas Graf vom Hotel Gasthof Graf begleitet. Weitere Stationen führen zum Weltmeisterröster Felix Teiretzbacher von Kaffeelix, an die St. Pöltner Seen zur Seedose mit Erwin Nolz sowie zum Traisental-Radweg. Gemeinsam mit Matthias Strunz vom Figl am Hauptplatz entstand außerdem eine Outdoor-Kochszene mit besonderem Flair.
Die Themenwoche verbindet regionale Küche mit Stadt- und Freizeiterlebnissen. Sie zeigt, wie vielseitig sich ein Aufenthalt in St. Pölten gestalten lässt: vom Einkauf am Wochenmarkt über moderne Gastronomie bis zur Auszeit am Wasser oder einer Radtour entlang der Traisen.
Sendetermine auf ORF 2
- Montag, 5. Oktober 2026, 14.20 Uhr: Werner Punz
- Dienstag, 6. Oktober 2026, 14.20 Uhr: Werner Punz
- Mittwoch, 7. Oktober 2026, 14.20 Uhr: Lucas Guggi
- Donnerstag, 8. Oktober 2026, 14.20 Uhr: Lucas Guggi
- Freitag, 9. Oktober 2026, 14.20 Uhr: Unterwegs in St. Pölten