Die Familien Kem und Erdogus, haben im St. Pöltner Traisencenter das Holzkohlegrill-Restaurant „Lava“ eröffnet. Fisch- und Fleischgerichte werden für einen einzigartigen Geschmack auf offenem Feuer mit Holzkohle gegrillt. Auf der Speisekarte findet man neben Salaten, Pizzen und diverser Fladenbrote ca. 23 verschiedene Grillspezialitäten. Unter anderem bietet das Restaurant auch einen einzigartigen Yaprak-Döner Spieß vom Kalb (geschichtete Fleischeiben ohne Hackfleischanteil). Auf zwei Etagen bietet das Restaurant platz für 75 Gäste. Geöffnet hat das „Lava“ im Traisencenter täglich von 10 bis 22 Uhr.
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