Mehlspeise ist ein Oberbegriff der altbayrischen und der österreichischen Küche für diverse Süßspeisen, Gebäcke und Kuchen. In unserer schnelllebigen, weltweit vernetzten Zeit werden wir von neuen Trends überschwemmt. Was es aber immer schon gab und immer geben wird, sind jene Mehlspeisen, die auch unsere Großmütter schon gebacken haben. Zu den beliebtesten, bekanntesten und verbreitetsten Mehlspeisen in Österreich zählen Marmorgugelhupf, Buchteln, Strudel, Obstkuchen, Schaumrollen, Striezel und sacherähnliche Torten.
Traditionelle Mehlspeisen
Liebhaber von Mehlspeisen aller Art finden diese stets frisch auf den St. Pöltner Märkten.
