Bereits seit 2018 gibt es die erste Bäckerei Adria, gegründet von Arben Cocaj gemeinsam mit seinem Schwager Bedri Kajdomcaj, in St. Pölten am Bahnhofplatz 11. Dort gibt es beispielsweise Spezialitäten wie Burek. Dabei handelt es sich um ein Teiggericht mit diversen Füllungen, wie etwa Fleisch, Käse, Spinat oder Kartoffeln. Außerdem bietet die Adria Bäckerei Weiß- und Fladenbrot, diverse Süßspeisen, sowie warme Kleinigkeiten für zwischendurch an. Die Köstlichkeiten werden den ganzen Tag über frisch zubereitet. Größere Bestellungen werden direkt im Geschäft während der Öffnungszeiten (Montag bis Sonntag von 6 bis 22 Uhr) oder unter (0664/4567018 angenommen. Zurzeit haben die Bäckereien coronabedingt leider nur von 6 bis 19 Uhr geöffnet.
Balkan-Bäckerei neu im Traisencenter
Da die Spezialitäten von der Balkan-Bäckerei Adria im Raum St. Pölten sehr beliebt sind, wurde im März eine zweite Filiale im Traisencenter eröffnet.
