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Pastinaken-Püree
Ein Pastinakenpüree.
Pastinaken waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden, in Salzwasser kochen, abseihen und zerstampfen, einige Tropfen Zitronensaft etwas Milch dazu geben und ev. würzen.
Man kann die Pastinaken auch mit gekochten Kartoffeln oder mit anderen Gemüsen mischen!
Das Rezept stammt von der Marktbeschickerin Leopoldine Hell
Man kann die Pastinaken auch mit gekochten Kartoffeln oder mit anderen Gemüsen mischen!
Das Rezept stammt von der Marktbeschickerin Leopoldine Hell
Abgenommen durch:
Märkte und Lebensmittel
Stand: 21.2.2011
Märkte und Lebensmittel
Stand: 21.2.2011
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